キャベツを知人から頂いたので、簡単に出来るものは無いかと検索したら・・・

それは、もう一品欲しい時に簡単に出来る料理です。

材料は、キャベツとマヨネーズ、醤油とかつお節だけです。

【材料(2人前)】

キャベツ　　1/4個
塩　　　　　少々
マヨネーズ　大さじ2
かつお節　　少々
しょうゆ　　少々（お好みで加減）

【作り方】

1.　キャベツは芯を切り落として手で一口大にちぎる

2.　耐熱容器にキャベツに塩を掛けてラップし、600Wの電子レンジで3分加熱

３．水気を切り、粗熱を取る

４．ボウルに入れてマヨネーズと醤油と鰹節よく和える

５．器に盛り付けて完成です。

洗い物が少なく済むのも嬉しいです。

ぜひお試しくださいね。